グルメ（日本そば） ／トラベル（旅行）

手打蕎麦

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	藤沢駅北口で「なかむら庵分店」 として昭和57年に創業。 平成15年1月、南口移転に伴い、 店名を「すい庵」へ。 当店の蕎麦は信州産の 霧下蕎麦粉をはじめ、 会津・茨城・福井・ 北海道産等を厳選使用。 年間を通じて味わいのある蕎麦を 提供できるよう、 石臼で自家製粉し、 状態を見極めながら 産地をブレンドしたり、 ストレートで使用。 通年おすすめのもり、とろろ、辛味おろし 鴨せいろうの他、四季折々に 春の山菜の天ぷら、自家製鴨ロースト 牡蛎を使った品も、蕎麦と共に お楽しみ頂けます。 クール便による生そばの発送も承ります。
	＜所在地＞ 藤沢市鵠沼花沢町1-9 ＜TEL＞ 0466-27-4440 ＜営業時間＞ 11:30〜20:00 ＜定休日＞ 毎週水曜日・木曜日 ＜アクセス＞ 藤沢駅南口徒歩2分。小田急線の線路沿い、クリニックビルそば。